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1週間で3kg減!?【家事えもん流】ヘルシー豆腐ダイエットレシピ!

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出典:http://www.ntv.co.jp/tokuson/

ダイエット中だから・・と食べるものに気を使っている方は多いのではないでしょうか?
しかし、ダイエット中は食べてはいけないものが多く、食事が固定化されて
飽きてしまうことも少なくありません。

そんなとき、簡単に作れてしかも、ダイエット中でも食べられる、とてもヘルシーな料理が
日テレの番組、「あのニュースで得する人、損する人」で紹介されました。

家事えもんと呼ばれる家事のスペシャリストが
掃除やレシピなどを紹介するコーナーです。

家事えもんとは

本業はお笑い芸人で、元々はジューシーズというトリオで活動をしていましたが
今は解散し、ピン芸人になっています。
また、洗濯ソムリエや掃除能力検定士でもある家事のスペシャリストで
この番組内でも様々な料理や家事の方法を紹介されています。

ダイエット内容と結果

この企画は家事えもんが考案した豆腐料理を1週間、毎日1食分置き換えるというものでした。
結果はこの通り!

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なんと1週間という短い期間に関わらず、全員が減量に成功しました。

今回紹介された「家事えもんのヘルシーかけ算レシピ」

チキンのような豆腐南蛮

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【材料】
・豆腐 1丁
・きゅうり 25g
・ゆで卵 1/2個
・塩 少々
・胡椒 少々
・片栗粉 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・プレーンヨーグルト 大さじ3
・ポン酢 大さじ1
【作り方】
1.豆腐を凍らせてからチンする
2.3分ずつ表面を温めて解凍(水抜き)
3.塩胡椒で味付け
4.表面に片栗粉をつける
5.焦げ目がつくまでしっかり焼く
肉部分の完成です。

続いてタルタルソースを作ります。
1.みじん切りにしたきゅうりとゆで卵を塩胡椒で味付けをする
2.1にマヨネーズとプレーンヨーグルトをいれて軽くまぜる

最後に焼いた豆腐にポン酢をかけて、手作りのタルタルソースをつけて完成です。

一度凍らせてから電子レンジでチンすることで
水分がたくさん抜け、肉のような弾力が出るそうです。

レンチンサバ味噌豆腐

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【材料】
・豆腐
・サバ味噌缶

【作り方】
1.豆腐にサバ味噌を乗せて、レンチンする

ピザ風焼き豆腐

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【材料】
・ケチャップ 小さじ2
・木綿豆腐 1丁
・とろけるチーズ 2枚
・オリーブオイル 小さじ2

【作り方】
1.豆腐を一口サイズにカットする
2.オリーブオイルをひいたフライパンで焼く
3.焼き目がついたらケチャップを塗り、とろけるチーズをのせる

レアチーズ風豆腐

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【材料】
・ブルーベリージャム 大さじ1
・絹ごし豆腐 半丁
・粉チーズ 10g
・はちみつ 小さじ2
【作り方】
1.豆腐全体に蜂蜜を塗る
2.その上から粉チーズをかける
3.さらにブルーベリージャムをかける

さっぱり味噌かけ冷奴

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【材料】
・味噌 25g
・レモン汁 12ml
・生姜 12g
・豆腐 1丁

【作り方】
1.味噌、レモン汁、生姜を混ぜて豆腐の上にかける

熱々ニラマヨ豆腐

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【材料】
・ニラ 20g
・ローカロリーマヨネーズ 大さじ1
。豆腐 1丁

【作り方】
1.ニラとマヨネーズを混ぜて豆腐の上にかける
2.レンジで2分温める

梅ザーサイ冷奴

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【材料】
・梅 22g
・ザーサイ 40g
【作り方】
1.梅とザーサイを細かく混ぜて豆腐の上にかける

まとめ

いかがでしょうか?
豆腐はダイエットにいいからとはいえ、同じような食べ方だと飽きてしまいますよね。 みなさんも是非こちらを参考にバリエーションを増やし、 飽きた、おいしくないなどを我慢するダイエットではなく、 楽しく続けられるダイエットをしてくださいね。

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